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15045円

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業務用鰹節 、だし、だしパックの販売・製造・通販の小林食品株式会社

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商品詳細
[特選]前沢牛 霜降り薄切り
※すき焼き、しゃぶしゃぶで極上の黒毛和牛をお楽しみください。

黒毛和牛の中でも最高峰と言われる世界の名牛「前沢牛」は良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」と呼ばれています。
岩手県奥州地方は、牛が過ごしやすい冷涼な気候と良質な稲わらに恵まれ、子牛から肥育には適した環境になります。
肥育農家の技術は日本でも最高水準にあり、農林水産大臣賞「名誉賞」は全国最多受賞、数々の牛の品評会において「最優秀賞」などグランドチャンピオンに輝き、日本が世界に誇る名牛となっています。
近年、この奥州黒毛和牛の生産数も減りつつあり、大変貴重なものとなっております。

■名称:黒毛和牛(食肉)
■内容量: 400g×2個
※部位: 肩、ロース(肩から腰にかけての背肉の上等部分)
■産地名: 岩手県奥州市前沢区
■保存方法/賞味期限: 発送日を含め[要冷凍-18℃以下]30日間、[冷蔵]4日間
※生ものですので加熱調理の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
※加工業者: (有)前沢牛オガタ 岩手県奥州市前沢区
ヤマト運輸
※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。
※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。

初めてのお客様へ

小林食品は業務用に鰹節をご使用されるあなたの「あんな風にしたい、こんなふうにしたい」という想いを叶える為に、丁寧にお話を聞く事を大切にする会社です。

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私共がどのような会社で、どのような事に気を付けており、どのような製品を作っているのかを小林食品のYouTubeチャンネルにてご紹介していきます。


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業務用商品

削り節からだしまで、鰹節のプロ、小林食品が作るこだわりの業務用商品です。
商品ページからすぐに購入頂けます。用途に合わせてご使用ください。無料サンプルもございます。

業種別ご案内

選び方が分からない方もお任せください!
まずはお気軽にお問い合わせください。

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小林食品の鰹節・だしは、全国300社以上のお客様にご評価頂いています。
数多くのお客様に愛され続けている当社商品をぜひご賞味ください!

  • ダイタンフード 代表取締役 丹道夫様

    ダイタンフード 代表取締役 丹道夫様

    小林食品の削り節は、コクがあって、だけど上品な味。
    香りも良く、つゆの色も美しくなる。いい削り節です。

    インタビュー記事を読む »
  • 勝木食品工業 代表取締役 勝木秀昭様

    勝木食品工業 代表取締役 勝木秀昭様

    小林食品は、削り節の単独仕入れ先。
    菌数管理など衛生管理体制が充実しており、信頼できます。

    インタビュー記事を読む »

社長が語る!THE MOVIE

長年鰹節を研究し続けている代表取締役 小林大介が
業務用鰹節・だしについて熱く語ります!

鰹節新聞

小林食品が調査・研究した鰹節の最新情報をぎゅっと詰めこみました!
ヒットメニューを作る開発担当者様のための鰹節情報記事です。

鰹節新聞
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